Tradicional Sopa de Tortilla Mexicana : La Receta Tradicional
Para preparar una sopa de tortilla de México verdaderamente auténtica , comienza con un caldo de gallina de excelente intensidad. Luego, dora tortillas hasta que estén doradas y frescas para usarlas. No olvides los ajíes anchos que le dan su tono característico, y por supuesto, el queso asadero e